Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ловецкая Мария
После приготовления этого хлеба, Вам больше не захочется покупать хлеб в магазине😋
Ингредиенты
- Кефир/сметана натуральный йогурт 200 мл
- Молока 200 мл
- Подсолнечное/оливковое масло 3 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Быстрые дрожжи 2 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 600 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Если есть прокисшее молоко, можно прямо из него «бодяжить». Молоко можно заменить водой, вообщем фантазируйте, как хотите, получится все равно вкусно!⠀
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. ⠀
2
В любимом тазике смешиваем: кефир, молоко, соль,сахар,масло,яйцо и дрожжи.⠀
Хорошенько все перемешиваем и оставляем на 30 минут.⠀
Далее можно добавлять просеянную муку, всыпаем постепенно, не переполняем тесто мукой, если видите, что муки уже достаточно, то просто смазываем руки маслом и замешиваем тесто до эластичности.
Накрываем тазик пищевой пленкой и убираем тесто в тёплое место - подниматься, на 1 час.
3
После того, как тесто поднялось, смажьте руки маслом и сформируйте булочки или же просто выпекайте в специальной форме для хлеба. ⠀
После формировки, дайте тесту дойти ещё пару минут.⠀
4
Верх можно смазать яйцом, я просто посыпала смесью из кунжута и семечек.⠀
Выпекаем при 200 градусах 30-35 минут.
5
Все то же самое можно сделать в хлебопечке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
