
"Соус из Говядины"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- говядины 500 гр
- среднего лука репчатого 2 шт
- моркови 500 гр
- Картофель 1 кг
- Томатная паста 30 гр
- Масло растительное 20-30 гр
- Специи "Кавказские к мясу", соль, перец, паприка
- лавровый лист
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В казане разогреваем растительное масло и обжариваем лук (нарезанный полукольцами) в течение 5 мин на среднем огне.
2
Добавляем морковь тёртую на средней тёрке, обжариваем ещё 7 минут.
3
Затем Добавляем мясо нарезанное на кусочки 2 - 3 см, обжариваем (пока не выпарится лишний сок с мяса).
4
Добавляем специи и томатную пасту, обжариваем 5 мин, затем добавляем 1 стакан воды, накрываем крышкой и тушим минут 10-15.
5
Затем добавляем в казан заранее очищенный, вымытый и нарезанный на кубики картофель (некоторые любят дольками).
6
Добавляем лавровый лист, даём немного покипеть, солим, перчим и доводим до готовности. Перед подачей посыпаем нарезанной зеленью. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😘



4.97754
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями