
Блинчики тонкие
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Самый простой способ, никаких пропорций "на глазок", предсказуемо-положительный результат.
Ингредиенты
- муки пшеничной 1,5 ст.
- яйца 2
- молока 1,5 ст.
- крутого кипятка 1,5 ст.
- сах. песка 1,5 ст.л.
- слив. масла 1,5 ст.л.
- соли 0,5 ч.л.
- ваниль, корица по вкусу
- раст. масла - для жарки 2 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем. Яйца взбиваем с сахаром, солью и специями. Вливаем молоко, взбиваем, муку потихонечку всыпаем в тесто, продолжаем взбивать. Топим слив. масло, добавляем в тесто, взбиваем. Тоненькой струйкой, при постоянном помешивании, вливаем кипяток. Даем тесту постоять минут 20-30.
2
Сковороду слегка смазываем растительным маслом и выпекаем на горячей сковороде, помогая тесту растекаться по всей площади. Смазывать маслом перед каждым блином не нужно, смотрите по необходимости.
3
Начинка - на Ваш вкус).



5475
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)