Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёная капуста с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Простое и вкусное блюдо, которое можно использовать как самостоятельное, так и с...
120 мин.
3
Ингредиенты
- г. свинины 400
- г. сало свиное свежее 100
- помидорок типа Черри 6-10 шт.
- небольшой соленый огурец 1
- средняя луковица 1
- средняя морковка 1
- Белокочанная капуста
- красного сладкого перца Ломтик
- Соль
- Специи
- ст.л. растительного масла 3
- ст.л. томата 1
- ст.л. соуса Тонкацу 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кусочками, предварительно срезав сало.
2
Подготовить зиру, майоран и молотый кориандр. Также подготовить овощи.
3
В 2,5 л. кастрюлю налить растительного масла, нагреть и положить сало. В вытопившееся сало всыпать подготовленные специи и 2-3 листа лавра. Тут же всыпать мясо, перемешать. Добавить лук, нарезанные ломтиками помидорки Черри, потом добавить морковь. Чуть поджарить помешивая. Затем добавить томат (можно и без него), соевый соус и мелко нарезанный соленый огурец. Тушить помешивая. Влить 50 мл. воды.
4
Шинковать капусту и добавлять по необходимости. При тушении объем будет падать. Можно добавить сметану.
5
Тушить блюдо до готовности. Затем добавить чеснок, зелень.
6
Подавать либо как самостоятельное блюдо, либо с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911191
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
