Печенье Снежное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Из моего архива.
Оно стоит того, чтобы о нем напомнить. Это очень мягкая и тающая во...
Ингредиенты
- сливочного масла 100 г
- сахарной пудры в тесто + 100 г для обваливания 75 г
- желтка 2
- муки 150 г
- крахмала 50 г
- ванилин на кончике ножа
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Размягченное масло, пудру и желтки взбить вилкой или миксером (я воспользовалась процессором, т.е. комбайном) до кремообразной гладкой массы..
Муку просеять с крахмалом, всыпать во взбитую массу и замесить тесто (я опять же воспользовалась процессором).
2
Сначала оно будет комочками, месить пока не станет однородным. Брать тесто чайной ложкой и скатывать (формировать) шарики. Выложить на противень, застеленным пергаментной бумагой и слегка смазанной маслом. Выпекать в духовке при темп. 200 град. 12-14 мин.
3
Горячими обвалять в ванильной пудре. Печенье обязательно должно быть горячим, тогда сахарная пудра при остывании образует тонкую корочку и не осыпается.
P.S. Я ещё от себя добавила 0,5 ч.л. разрыхлителя, смешав его с мукой и крахмалом.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! www.instagram.com/svetlana___konovalova/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841815
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!