Гуляш из свинины с овощным пюре

Name: Гуляш из свинины с овощным пюре
Ingredients: Мякоть свинины; Лук; Морковь; Томатная паста; Приправы для мяса; Мука; Топленое масло; Картофель; Клубневой сельдерей; Тыква; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️

Ингредиенты

Мякоть свинины

Лук

Морковь

Томатная паста

Приправы для мяса

Мука

Топленое масло

Картофель

Клубневой сельдерей

Тыква

Сливочное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину порезать кусочками и обжарить на топлёном масле до золотистой корочки.

Добавить к ней лук полукольцами и морковь, посолить, приправить специями и обжарить.

Добавить столовую ложку муки,томатную пасту, хорошо перемешать. Влить кипяток и оставить тушиться на медленном огне минут на 20.

Пюре. В начале ставим варить картофель и клубневой сельдерей, когда они станут мягкими, добавляем к ним тыкву и варим до ее мягкости. Волу сливаем, добавляем сливочное масло и перетираем в пюре.

Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir

...