Горбуша под "шубой"

Name: Горбуша под "шубой"
Ingredients: филе горбуши; сыра; средняя луковица; крупная морковь; яйцо; сметаны; помидора; лимон; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🇷🇺

#морепродукты Сочная рыбка подойдёт как к праздничному столу так и на обычный ужин. С...

Ингредиенты

филе горбуши 600 гр

сыра 100 гр

средняя луковица 1

крупная морковь 1

яйцо 1

сметаны 3 ст.л

помидора 2

лимон 1

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе рыбы посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить минут на 20 мариноваться.

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до мягкости на растительном масле. Сильно зажаривать не следует, только чтобы овощи размягчились.

Сыр натереть на средней тёрке. Смешать с яйцом, сметаной, солью и перцем. Можно добавить любимые травки. У меня "итальянские".

Филе выложить в смазанную маслом форму (у меня стеклянная). На филе выложить лук с морковью, затем кружочки помидора и залить сырно-яично-сметанной смесью. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов.