avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Горбуша под шубой

Горбуша под шубой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Каролина Палкина
Сама по себе горбуша суховата, поэтому я предпочитаю готовить её с овощами.

Ингредиенты

  • горбуша 1
  • луковицы 2
  • помидора 2
  • лимон 1
  • твёрдого сыра 100 гр
  • Раст. масло
  • Соль
  • Специи по вкусу

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Подготовленную рыбу нарезать на порционные куски, посолить.
2
Лук очистить, нарезать полукольцами. Помидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками и обжарить всё вместе на растительном масле до полуготовности.
3
Из лимона отжать сок и сбрызнуть им овощи на сковороде. Сверху выложить рыбу и тушить под крышкой 10 минут.
4
Затем перевернуть рыбу на другую сторону и жарить без крышки ещё примерно 10 мин.
5
Посыпать горбушу специями, тёртым сыром, накрыть крышкой и прогреть на сковороде 1 минуту.
6
Готовую рыбу выложить на блюдо и подать на стол, украсив по желанию.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
А без гарнира блюдо также прекрасно?
6 октября 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!