Дрожжевые блинчики с мачанкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Климова
На носу Масленица и я предлагаю приготовить дрожжевые блинчики. Вкусно , сытно и...
Ингредиенты
- Мука 400 грамм
- Молоко 1 литр
- Дрожжи 10 грамм
- Яйца 2 шт
- Соль 1.5 ч. л
- Сахар 2 ст. л
- Для мачанки
- Куриное мясо 120-150 грамм
- Молоко 1.5 стакана (375 грамм)
- Мука 1 ст. л
- Соль и перец по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки 2 ст.л
- Начинка с селедкой:
- Сельдь 1/2 шт
- Яйца отварные 2 шт
- Лук перо 3-4 веточки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Небольшое количество теплого молока смешать с дрожжами, сахаром и мукой, хорошо размешать, закрыть пленкой и отставить на 15 минут, накрыв полотенцем или пленкой.
2
В подошедшую опару ввести яйца (теплые), соль, размешать, молоко и частями вводить муку. Замесить тесто, влить оставшееся молоко, накрыть пленкой и отставить на 2 - 2.5 часа.Периодически, раза три его обминать.
3
Готовое тесто перемешать и выпекать на сковородке, промазанной салом или растительным маслом (кому как удобнее). Ссылка :https://youtu.be/NfCYGL5MeJg
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!