Рыба в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Еременко ✈
Очень вкусная и нежная запеченная в духовке рыба. #cookpad_ru #морепродукты
Ингредиенты
филе морской рыбы 1 кг
сметана 300-350 гр.
репчатый лук 2-3 шт.
куриное яйцо 1 шт.
твердый сыр 150 гр.
укроп 30 гр.
растительное масло 50 мл.
соль, специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу, при необходимости, разморозить. Филе порезать на порционные кусочки, если стейк - вырезать кость и порезать.
2
Посолить, добавить специй и немного лимонного сока. Отставить на 15-20 минут.
3
Лук почистить, порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до полупрозрачного состояния. После чего остудить.
4
Укроп мелко порезать.
5
Сметану, жареный лук, 1 яйцо и мелко порезанный укроп сложить в одну емкость, можно слегка подсолить. Очень хорошо перемешать.
6
Рыбу обмакнуть в муку со всех сторон. Выложить в форму для запекания. Её предварительно можно смазать сливочным маслом.
7
Сметанным соусом залить кусочки рыбы.
8
Твердый сыр натереть на крупной тёрке и посыпать сверху.
9
Запекать в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.
10
Более наглядно:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.812037
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!