
Лещ в сметане в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор марина ✈️
Ингредиенты
- Лещ
- Лук репчатый, укроп
- Лимон
- Горчица, сметана
- Специи для рыбы
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Очищаем рыбу от внутренностей и чешуи, отрезаем голову и хвостовой плавник, тщательно моем тушку.
2
Солим рыбу со всех сторон и делаем глубокие надрезы поперек тушки. Лимон моем, нарезаем колечками и помещаем по колечку в каждую прорез
3
Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Укроп моем, измельчаем ножом. Соединяем лук с укропом, фаршируем рыбье брюшко.
4
Укропа не было под рукой, взяла петрушку.
5
Кладём леща в форму и сбрызгиваем маслом. Перчим, смазываем горчицей со сметаной, солим.
6
Отправляем форму в духовку, запекаем 5 минут, после чего покрываем поверхность фольгой и продолжаем запекать еще 20 минут, затем открываем леща и готовим до появления красивой золотистой корочки.
7
Приятного аппетита!



4.911177
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)