Ленивая ачма с ветчиной

Name: Ленивая ачма с ветчиной
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: лаваш армянский; яйца; молока; сулугуни (можно больше); ветчины; Специи; Зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

#ппачма #лениваяачма #быстрыйпирог

15 минут

4 порции

Ингредиенты

лаваш армянский 150-200 гр
яйца 2
молока 1 стакан
сулугуни (можно больше) 100 гр
ветчины 100 гр
Специи по вкусу
Зелень по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Армянский лаваш нарезаем маленькими полосочками/квадратиками (в общем, как вашей душе угодно).

В чаше взбиваем яйцо, добавляем молоко. Все перемешиваем. Солим, перчим по вкусу. Этой смесью заливаем наш лаваш. Пока он будет пропитываться, мы приготовим остальные ингредиенты.

Натираем на крупной терке сыр и ветчину. Соединяем все с лавашом. Добавляем зелень. Ещё раз хорошо перемешиваем.

Я выпекаю в стеклянной форме, поэтому не смазываю маслом. Если переживаете, что прилипнет, то смажьте каплей масла. Перекладываемся нашу смесь в форму и запекаем в разогретой до 180•С духовке 20 минут!