Русская кухня Запеканка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Овощная запеканка

Name: Овощная запеканка
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Yield: 2
Ingredients: Свежей моркови (в чистом весе); Свежей зеленой редьки (в чистом весе); Куриное яйцо (с0); Манная крупа (у меня - сорта семолина); Растительное масло (у меня - обычное рафинированное подсолнечное масло марки слобода); Сухая приправа имбирь молотый марки kotanyi; Сухая приправа укроп марки kotanyi; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

#запеканка с морковью и зеленой редькой, на манной муке как #гарнир на #вкусныйужин или...

1 час 05 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свежей моркови (в чистом весе) 200 г
Свежей зеленой редьки (в чистом весе) 200 г
Куриное яйцо (с0) 3 шт.
Манная крупа (у меня - сорта семолина) 60 г
Растительное масло (у меня - обычное рафинированное подсолнечное масло марки слобода) 1 ст. л.
Сухая приправа имбирь молотый марки kotanyi 1 ч. л.
Сухая приправа укроп марки kotanyi 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Морковь и редьку очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, отжать сок

Взбитые белки соединить с овощной массой, тщательно вымесить

Отделить белки от желтков

В белки добавить соль и приправы, взбить погружным блендером до образования пышной густой пены

Смешать до однородной массы натертые морковь и редьку, манную крупу и желтки

Готовить в мультиварке (я готовила в умной мультикухне Redmond RMK-CB391S), чашу которой смазать с помощью кулинарной кисточки 1 ст. л. растительного масла. Выложить получившуюся смесь в чашу мультиварки, закрыть крышку

Установить программу "Выпечка", время приготовления 50 минут. Нажать кнопку "Старт". После окончания программы оставить пирог в мультиварке на 10-15 минут, затем вытащить с помощью емкости для приготовления на пару. Оставить охлаждаться

...