
Овощная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Fedorinova ✈️
#запеканка с морковью и зеленой редькой, на манной муке как #гарнир на #вкусныйужин или...
1 час 05 минут
Ингредиенты
- свежей моркови (в чистом весе) 200 грамм
- свежей зеленой редьки (в чистом весе) 200 грамм
- куриное яйцо (С0) 3 штуки
- манная крупа (у меня - сорта Семолина) 60 грамм
- растительное масло (у меня - обычное рафинированное подсолнечное масло марки Слобода) 1 ст. л.
- сухая приправа имбирь молотый марки Kotanyi 1 ч.л.
- сухая приправа укроп марки Kotanyi 1 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Морковь и редьку очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, отжать сок
2
Взбитые белки соединить с овощной массой, тщательно вымесить
3
Отделить белки от желтков
4
В белки добавить соль и приправы, взбить погружным блендером до образования пышной густой пены
5
Смешать до однородной массы натертые морковь и редьку, манную крупу и желтки
6
Готовить в мультиварке (я готовила в умной мультикухне Redmond RMK-CB391S), чашу которой смазать с помощью кулинарной кисточки 1 ст. л. растительного масла. Выложить получившуюся смесь в чашу мультиварки, закрыть крышку
7
Установить программу "Выпечка", время приготовления 50 минут. Нажать кнопку "Старт". После окончания программы оставить пирог в мультиварке на 10-15 минут, затем вытащить с помощью емкости для приготовления на пару. Оставить охлаждаться



4.841803
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями