1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Солено- вяленая горбуша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#марафон
Ингредиенты
- Горбуша свежемороженая
- Соль
- Соус терияки
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Рыбу отделяем от костей и делим на 2 тушки. На дно формы в которой будет солится наша горбуша насыпать соль,затем положить рыбу и сверху посыпать солью. Прикрыть форму крышкой и убрать солиться в холодильник на сутки.
2
Затем рыбу достать из холодильника,промыть и просушить.
3
Затем повесить рыбу вялиться на 2-3 дня. Чтобы у рыбки был красивый цвет, смазываем соусом терияки на сутки.
4
Прошло время рыбку снимаем и нарезаем. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911236
Эмоции 70
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
22
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
