Блюда с мясом Блюда с овощами

Крем-суп из тыквы

Name: Крем-суп из тыквы
Ingredients: тыква; морковь; лук; имбирь; картофель; масло сливочное(топленое); куриный бульон; соль,куркума,зелень,куриный; бульон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Кошукова(Шубина)✈

#легкийсуп #бомба Тыква – это уникальный продукт, способный оказывать...

Ингредиенты

тыква 400 г.

морковь 200 г.

лук 70 г.

имбирь 15 г.

картофель 2 шт.

масло сливочное(топленое) 2 ст.л.

куриный бульон 1 ст.

соль,куркума,зелень,куриный По вкусу

бульон

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Моем,чистим все овощи. Нарезаем крупными кусочками тыкву и морковь и варим до готовности в пароварке.

Поджариваем на сковороде лук, картофель и имбирь (нарезаем произвольно) на сливочном масле(топленое).

Отправляем все готовые овощи в кастрюлю. Добавляем соль, куркуму, куриный бульон. Пюрируем с помощью погружного блендера до гладкой и однородной массы.

Густой и насыщенный по вкусу яркий крем-суп готов! Оформляем блюдо ! Приятного аппетита !!!