Котлеты на косточке
Рецепт с фото пошаговый
Автор #Серёжаповар
#Серёжаповар #умеюготовить #могуготовить #котлетынакосточке
Ингредиенты
- куриная голень 800 гр.,
- среднего размера картофелины 3-4
- куриных яйца 4
- Панировочные сухари
- Мука
- Сыр (можно любой)
- Специи по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Картофель и куриную голень отварить. Из картофеля делаем пюре. Отделяем мясо от кости. Трём сыр. Добавляем 2 яйца, муку, сухари, специи Всё тщательно перемешиваем.
2
Из получившегося фарша формуем котлетки, вокруг оставшейся не у дел косточки. Стараемся, чтобы по форме ваше изваяние напоминало голень.
3
Затем панируем наше произведение искусства. Как в известном мультике искупать нужно в трех ёмкостях: 1. Мука; 2 взбитое яйцо; 3 сухари.
4
Обжариваем в разогретом масле до появления золотистой корочки. Сервируем, гарнируем, подаём. Достаём вилки-ложки-ножи. Точим. Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831854
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!