Сметанный десерт с бананом  и печеньем

Желатин залить охлаждённой кипячённой водой. Оставить на 20 минут, чтобы желатин набух.

В сметану всыпать сахар. Перемешать до растворения сахара.

Замоченный и разбухший желатин поставить на водяную баню и помешивая довести до полного растворения желатина. Затем снять растворённый желатин с водяной бани. Остудить. Желатин процедить и добавить в сметану. Перемешать.

Банан помыть.Почистить от шкурки. Порезать на колечки.Несколько колечек банана оставить для украшения десерта. А оставшийся банан разложить по бокалам или креманкам. Печенье поломать на кусочки и так же разложить по креманкам. Залить сверху сметаной.Поставить в холодильник до полного застывания десерта.

Застывший сметанный десерт украсить кружками банана и печеньем. Подать к столу. Приятного аппетита!