Пирожное Картошка

Name: Пирожное Картошка
Ingredients: Для бисквита:; муки; сахара; яйцо; молока; кипятка; растительного масла; какао; разрыхлителя; соды; соли; Крем:; сливочного масла; сливок; темного шоколада; сахара; Глазурь:; сливочного масла; темного шоколада (я беру Бабаевский Люкс)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️

Самый вкусный рецепт картошки, проверенный даже на тех, кто ее не любит)) я люблю...

Ингредиенты

Для бисквита:

муки 150 гр

сахара 200 гр

яйцо 1

молока 100 гр

кипятка 100 гр

растительного масла 40 гр

какао 20 гр

разрыхлителя 1 ч л

соды 1/2 ч л

соли 1 ч л

Крем:

сливочного масла 100 гр

сливок 60 гр

темного шоколада 40 гр

сахара 50 гр

Глазурь:

сливочного масла 70 гр

темного шоколада (я беру Бабаевский Люкс) 130 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бисквит: смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем все жидкие, кипяток добавляем в самом конце. Выпекаем бисквит при температуре 170 гр около 40 минут. Бисквит остужаем и измельчаем в блендере.

Готовим крем: в сотейнике разогреваем сливки, топим в них шоколад, добавляем сахар. Масло взбиваем, добавляем чуть остуженную шоколадную смесь.

Приготовленный крем добавляем в бисквитную крошку. Хорошо все перемешиваем и формируем пирожные нужной формы. Пирожные убираем в холодильник на 2 часа.

Потом готовим глазурь: растопить масло и шоколад в сотейнике. По очереди макать пирожные в глазурь и класть остужать. Украсить по вкусу (у меня посыпка и золотая кулинарная краска).

...