
Блины красные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena 🍽
Тесто готовлю в кухонном комбайне.
#блины #закуска
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свекла вареная среднего размера 1 шт.
- Яйца 2 шт.
- Кефир 2 стак.
- Мука 2 стак.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Кипяток 1/2 стак.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Измельчить 1 среднюю вареную свеклу. Добавить 2 яйца, 2 ст кефира, 1/2 ч л соли, 1-2 ч л сахара, 2 ст муки. 1 ч л соды погасить кипятком и сразу вылить тонкой струйкой в тесто. Тщательно перемешать. Добавить растительного масла в тесто. Выпекать с двух сторон.
2
Можно свеклу натереть и отжать. И уже сок добавлять в тесто. Чем меньше свекла- тем менее выраженный цвет будет у блинов.
При жарке еще чувствуется запах свеклы, но в готовых блинах- нет.
3
Такие блины хорошо сочетаются с несладким топпингом.
У меня подавались в виде блинного пирога с икрой мойвы и соленым огурчиком.



5446
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями