Котлеты по новому

Name: Котлеты по новому
Yield: 8 порций
Ingredients: свиного фарша; фарша птицы; твердого сыра(в моём случае голландский); соль перец и зелень; яйцо; лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Бурдыгина🏃‍♂️

Колеты по новому или мясные гнёздышки, как хотите так и называйте, но это обалденное блюдо

8 порций

Ингредиенты

свиного фарша 400 г

фарша птицы 500 г

твердого сыра(в моём случае голландский) 250 г

соль перец и зелень По вкусу

яйцо 1

лук 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свиной фарш смешать с половиной частью фарша птицы. Добавить соль,перец,куриное яйцо,мелко нарезанный лук

Начинка Вторую часть фарша птицы смешать с тёртым сыром, нарезанной зеленью или всё вместе можно измельчить в комбайне или в миксере.

Смазываем противень растительным маслом и выкладываем котлеты.В середине каждой делаем углубление,в которой мы поместим нашу начинку,сформированную в комочек.Ставим в разогретую до 180 градусов духовку до готовности.

Приятного вам аппетита!

...