Тарт с кремом из лайма и авокадо

Name: Тарт с кремом из лайма и авокадо
Ingredients: Основа; кокосовой стружки; порезанного ореха пекана; фиников; цедры лайма; соли; Для крема; авокадо (спелых); свежевыжатого сока лайма; жидкого меда или нектара агавы; кокосового масла; цедры лайма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина

#рецепты #подарокалександру #food #десерты #десертсавокадо #тартсавокадо #тарт #пп...

Ингредиенты

Основа
кокосовой стружки 1/4 чашки (15 гр)
порезанного ореха пекана 1/2 чашки (60 гр)
фиников 1/2 чашки (90 гр)
цедры лайма 1-2 ч.л.
соли щепотка
Для крема
авокадо (спелых) 2
свежевыжатого сока лайма 1/4 чашки (62 мл)
жидкого меда или нектара агавы 1/4 чашки (87,5 гр = 2,5 ст.л.)
кокосового масла 1 ст.л.
цедры лайма 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ингредиенты для основы бросьте в блендер и измельчите, пока финики не превратятся в липкую пасту, удерживающую вместе орехи, кокосовую стружку и все остальное. Переложите получившуюся массу в форму для выпечки и разровняйте. Поставьте в морозилку на то время, пока будете готовить крем.

Авокадо, сок лайма, мед, кокосовое масло и цедру лайма тоже смешайте в блендере на высокой скорости, чтобы получилась гладкая масса, напоминающая густой крем.

Достаньте форму из морозилки и залейте подмерзшую основу кремом. Разровняйте и уберите в морозилку как минимум на два часа, а лучше – на всю ночь.

Перед подачей дайте тарту постоять 15 минут в тепле, затем разрезайте и подавайте. Остатки храните в морозилке, чтобы тарт не потерял форму. Приятного аппетита!