Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Марокканские блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Дорошко 🏃♂️
Пекла блинчики первый раз, очень понравились. Получились пышные, воздушные с...
Ингредиенты
- воды 650 мл
- пшеничной мука 300 гр
- желтка 2 шт
- манки 100 гр
- сахара 1 чай. ложка
- подсолнечного масла 1 чай. ложка
- дрожжей 0,5 чай. ложки
- разрыхлителя 0,5 чай. ложки
- соли 1 щепотка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Манку рекомендуется сначала смолоть в кофемолке, но не в пыль:
мелкие крупинки должны всё-таки остаться. Блины жарятся лишь с одной
стороны, переворачивать их не нужно.
2
В глубокой миске или кастрюле смешайте все сухие ингредиенты: просеянную муку, манку, сахар, дрожжи, разрыхлитель.
Влейте масло, добавьте желтки, струйкой влейте теплую воду и тщательно перемешайте.
В течение 1–2 минут взбивайте массу миксером или блендером. Накройте крышкой и оставьте бродить в тепле на час-полтора.
3
Увеличившееся в 2 раза тесто, аккуратно перемешайте и выливайте
половником на слегка разогретую сковороду без масла.
Огонь должен быть чуть больше слабого. Как верхняя пористая сторона подсохла — блин готов!
4
Из-за того, что сахара в тесто добавляем мало, вкус у блинов
практически нейтральный. Поэтому я их сделала с начинкой. Можно подать с топленным маслом и медом или вареньем. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94996
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
