Рецепт из фильма "Крестный Отец" - Паста с томатным соусом и колбасками

Рецепт из фильма "Крестный Отец" - Паста с томатным соусом и колбасками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Starina Sem
Паста из фильма "Крестный отец" - это отличный пример итальянской кухни, где повар...
30 минут
5 порций
58

Ингредиенты

Колбаски 4 шт
Помидоры в собственном соку 300 г
Лук 2 шт
Чеснок 1 головка
Базилик 30 г
Петрушка 30 г
Орегано 1 ч.л
Красное сухое вино 150 мл
Паста 200 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
1. Для начала нарежем наши ингредиенты : лук (2 шт.) в мелкий кубик. Также достаточно крупно нарезаем чеснок и колбаски средними ломтиками. Обжариваем лук и чеснок на растительном масле. Пассеруем до прозрачного состояния и добавляем колбаски. Обжариваем в течение 6-7 мин.
2
2. Далее добавляем помидоры, уменьшаем огонь и добавляем орегано. Оставляем потушиться на 20 мин.
3
3. Пока тушится наш соус, приготовим пасту.
4
4. Добавим в соус порубленную зелень и красное сухое вино. Тушим еще 7 мин. На этом этапе нужно выровнять вкус по соли и сахару.
5
5. Все готово, дорогие друзья! Приятного аппетита! Источник Старина Сэм

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
...
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Сейчас попробую!
8 мая 2021 г.
Ответить
Блюдо просто шикарное! Соответствует итальянскому настроению и традициям. Немного дополнил его бутылочкой белого сухого вина , лёгкой музыкой. Ужин был...
8 мая 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!