
Лайковый чизкейк 👍😋 (без выпечки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
Нет, нет……не опечаталась, именно лайковый, а все потому, что идею этого лакомства взяла...
Ингредиенты
- Основа:
- крекер 300 г
- слив. масло 170 г
- сахар коричневый 1 ст.л
- цедра лайма 1 ч.л
- Начинка:
- сливки 33% 400 г
- желатин 10 г
- вода 50 мл
- сгущ. молоко 200 г
- цедра лайма 2 ч.л
- сок лайма 70 г
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Печенье перемалываем блендером до мелкой крошки, добавляем цедру, сахар, растопленное слив. масло. Перемешиваем, выкладываем в разъёмную форму формируя основу с бортиками, утрамбовывая ложкой или стаканом. Отправляем в морозилку на 10 мин.
2
Готовим начинку. Воду смешиваем с желатином, добавляем сок лайма и нагреваем до растворения желатина, постоянно помешивая, но не кипятим. Сливки со сгущенкой взбиваем до пиков. Добавляем цедру, желатин с соком, перемешиваем. Выкладываем начинку на основу, разравниваем.
3
Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания, готовый чизкейк вынимаем из формы, украшаем по желанию и подаём. Приятного аппетита 😋



4.97688
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
25
13
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)