Картошечка в духовке Доминик

Берем картофель, столько, сколько вам нужно для обеда/ужина. Чистим и режем на не крупные дольки. Берём сливочное масло и растительное в равных долях. Грамм по 20-30 каждого. Все зависит от количества картофеля. Картошку солим, перчим, добавляем любимые специи, например, прованские травы, хорошо перемешиваем.

Масло растительное выливаем в форму, кладём картошку, сверху раскладываем небольшие кусочки сливочного масла. Накрываем фольгой и ставим в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем снимаем фольгу и готовим ещё 40 минут без фольги. Вторые 40 минут я время не засекаю, обычно ориентируюсь на вид картошечки, когда она хорошо зарумянится, то выключаю. Может потребоваться меньше  или больше чем 40 минут. Время зависит от размеров долек картофеля  и от вашей духовки.

Bon appétit 🍴