Мясной рулет из лаваша

Name: Мясной рулет из лаваша
Ingredients: мясного фарша (у меня говяжий); армянского лаваша; томатной пасты; яйцо; тёртого сыра; сладкий красный перец (можно взять по 1/2 красного и желтого); соль, молотый перец, сушеная зелень; растительного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила🌳

#мяснойрулет #рулетизлаваша #быстроивкусно

Ингредиенты

мясного фарша (у меня говяжий) 500 гр

армянского лаваша 2 шт

томатной пасты 2 ст.л.

яйцо 1

тёртого сыра 120 гр

сладкий красный перец (можно взять по 1/2 красного и желтого) 1

соль, молотый перец, сушеная зелень По вкусу

растительного масла для жарки 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Обжариваем фарш, добавляем томатную пасту, специи, сушёную зелень и немного воды. Хорошо перемешиваем и обжариваем ещё 4-5 мин до полного испарения влаги

Разогреваем духовку до 190 градусов

На лист лаваша выкладываем получившуюся начинку, равномерно распределяем ее, посыпаем тёртым сыром (50 гр) и скручиваем рулет

Второй лист лаваша посыпаем тёртым сыром (50 гр) и выкладываем на него тонко порезанные кусочки сладкого перца. Рулет с фаршем кладём на край второго листа лаваша и сворачиваем рулет