Харчо на спинной кабаньей косточке 🐗 в мультиварке

Кости промываем,убираем мелкие острые и ставим варить на 1 ч ⏰периодически снимая пену.

Пережариваем лук с морковью,в конце добавляем томатную пасту и протертые помидоры.

Картошку режем кубиками 1 см*1 см. Рис промываем.

Через час,как варилось мясо,отправляем к нему картошку.После,через полчаса-зажарку и рис.Добавляем любимые специи (у меня сухая аджика и хмели/сунели) и немного копчёного сала с мясом,грамм 20☝️

Ровно через 2 ч от начала выключаем мультиварку. Засыпаем мелкоплрезанную кинзу и измельчённый чеснок.Даем настояться и наслаждаемся. Сметанка обязательно!