
Безмолочные баранки для деток с аллергией
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна
У моей дочери аллергия на всю молочку, приходилось перерывать много много сайтов. Чтобы...
Ингредиенты
- муки 300 г
- яйцо 1
- Соли 0.5 ч.л.
- воды 110 мл
- Сироп:
- Вода 1.5-2 литра
- Сахар (можно меньше) 2 ч.л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Посеять муку, в центре сделать ямку и вбить туда яйцо и добавить соль. Вилкой перемешать яйцо и соль с мукой.
2
Далее влить воду и мешать по кругу, захватывая муку и увеличивая наш "кратер".
3
Замесить тесто. Месть минут 8-10, оно должно быть тугим, эластичным и не липнуть к рукам. Количество муки может отличаться, смотрите по состоянию теста. Накрыть полотенцем на 20 минут.
4
Тесто разделить на 4 части, 3 части убрать обратно под полотенце. Из одной части скатать колбаску толщиной +/- палец,разрезать колбаску на брусочки и сделать баранки.
5
Вскипятить воду, добавить в неё сахар и в кипящую воду порциями выкладывать баранки и варить пока не всплывут. После того как всплывут варить ещё 1 минуту.
6
После вытащить баранки на полотенце и просушить, на противень застелить бумагу для выпечки и выложить на неё баранки, отправить баранки в разогретую до 200° духовку на 15-20 минут. Дать баранкам остыть и можно давать ребёнку и кушать самим) приятного аппетита 😄



5500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями