1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Паста «Карбонара»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Не совсем традиционный рецепт, но мне нравится сливочный вкус спагетти) #amoreitalia...
Ингредиенты
- бекона 200 гр
- сливок 100 мл
- желтка 2-3
- спагетти 200-250 гр
- сыра (пармезан) 50 гр
- чеснока 1 зубчик
- зелень по вкусу
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Бекон нарежьте полосками, обжарьте на сковороде в течение нескольких минут, добавьте чеснок пропущенный через пресс, посолите и поперчите, добавьте рубленную зелень и готовьте еще минуту.
2
Желтки перемешайте венчиком вместе со сливками и натертым пармезаном. Добавьте немного соли и перца.
3
Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг.
4
Сковороду с беконом поставьте на огонь. Спагетти добавьте в сковороду, влейте сливочный соус, все хорошо перемешайте и снимите с огня. Сразу подавайте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82132
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
