Паста «Карбонара»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Не совсем традиционный рецепт, но мне нравится сливочный вкус спагетти) #amoreitalia...
Ингредиенты
бекона 200 гр
сливок 100 мл
желтка 2-3
спагетти 200-250 гр
сыра (пармезан) 50 гр
чеснока 1 зубчик
зелень по вкусу
соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Бекон нарежьте полосками, обжарьте на сковороде в течение нескольких минут, добавьте чеснок пропущенный через пресс, посолите и поперчите, добавьте рубленную зелень и готовьте еще минуту.
2
Желтки перемешайте венчиком вместе со сливками и натертым пармезаном. Добавьте немного соли и перца.
3
Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг.
4
Сковороду с беконом поставьте на огонь. Спагетти добавьте в сковороду, влейте сливочный соус, все хорошо перемешайте и снимите с огня. Сразу подавайте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82132
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!