Хек запечённый в фольге с овощами

Name: Хек запечённый в фольге с овощами
Ingredients: Хек 3 шт,; Лук 3 - 5 шт,; Морковка 1-2 шт,; Помидоры 1-2 шт,; Соль по вкусу,; Черный перец по вкусу,; Приправа для рыбы по вкусу,; Соус Бешамель с томатом,

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#рыба

Ингредиенты

Хек 3 шт,

Лук 3 - 5 шт,

Морковка 1-2 шт,

Помидоры 1-2 шт,

Соль по вкусу,

Черный перец по вкусу,

Приправа для рыбы по вкусу,

Соус Бешамель с томатом,

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу разморозить,почистить, вырезать плавники и разрезать на филе. Филе разложить на тарелку и посыпать солью,черным перцем и приправой для рыбы. Оставить минут на 20 чтоб рыба впитала аромат специи.

Тем временем займёмся овощами. Лук, морковку чистим, моем. Лук режем полукольцами, морковку трем на тёрке для корейской моркови, помидоры режем кубиками. Рыбу обильно смазываем соусом Бешамель с томатом. Рецепт есть у меня на страничке.

Сверху одного филе кладем овощи, 1 слой лук, 2 слой морковь, 3 слой помидоры, 4 слой морковь, 5 слой лук.

Сверху закрываем второй частью филе. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 25 - 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

По желанию через 30 минут открываем фольгу и запекаем ещё минут 20. Рыбу можно подавать как основное блюдо или с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!