Домашнее вино

Ставлю два бутыля..один из СЛИВ..второй из СМОРОДИНЫ..Процесс один и тот же..На 15 литров холодной кипяченной воды идет 4 кг любой ягоды, 3.6 кг сахара делим на две части т.е 1.8 кг засыпаем сразу, хорошо перемешиваем, а вторую часть 1.8 снова делим на три части т.е по 0.6 кг...... я все взвешиваю и по пакетикам... первую часть 0.6 кг высыпать на 4 день, вторую на 7 день, третья часть 0.6 кг на 10 день..чтоб не запутаться на бутыль записочка.

Чтоб не запутаться на бутыль записочка с датой когда поставила и когда надо добавить.. стоит 2 месяца добавить 300 грамм янтарного изюма и снова месяц..вино должно стоят в темном месте...все переливайте..я отцеживаю, через шлангчик, чем меньше отверстие, тем лучше...

Вино сладенькое, светлое, крепенькое 12 градусов..приятное на вкус.. то же самое и из смородины или других ягод

Сама не ожидала..что мой рецепт в моей группе https://ok.ru/gotovimsolimmarinuem пойдет в массы...Столько много 👍 более 25 тыс и поделились рецептом 15 тыс...Я уже 5 лет в ОК и не видела подобное...Надеюсь и вам понравится мой рецепт