1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Орсини, или завтрак французского аристократа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#завтрак #яйцо
2 порции
4
Ингредиенты
- яйца куриные 2 шт
- тостовый хлеб или батон 2 куска
- свежая петрушка 1 веточка
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Поджарьте тосты и отделите белки от желтков. Выложите на противень готовый хлеб.
2
Взбейте белки миксером до пышной и густой пены. Белковая масса должна увеличиться в три раза.
3
Выложите белковую массу на тосты, сделайте в середине углубления и аккуратно вылейте желток, стараясь его не повредить. Поставьте бутерброды на пять минут в духовку, заранее разогретую до 180 °С, и посыпьте ароматной петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94962
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
