Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия в соусе с овощами😍😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina🌳
Это блюдо на каждый день и диетическое🐟 #скумбрия...
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Соль, специи по вкусу
- Вода 3 стак.
- Оливкового масла 1 ст. л.
- Укроп
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Скумбрию выпотрошить, разделать на филе, нарезать на небольшие кусочки. Морковь очистить и натереть на тёрке. Лук очистить и нарезать полукольцами.
2
На разогретую сковороду влить масло, выложить поочередно лук с морковью, пассеровать до золотистого цвета. Следом выложить кусочки скумбрии, готовить под крышкой на небольшой температуре, минут 10, посолить. Вылить 2 стакана воды тушить ещё минут 5. Муку и оставшуюся воду размешать до однородности, чтоб не было комочков, влить в общую массу постоянно помешивая(муку можно предварительно пассеровать).
3
Кипятить ещё несколько минут до загустения, добавить специи на ваш вкус, посыпать рубленым укропом. Рыбка в соусе с овощами получается очень нежная и вкусная, гарнир можно любой!) Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82139
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
