
Курица в имбирном соусе с чечевицей на гарнир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @home_recipe_ ✈
Простой, но очень вкусный рецепт. #рецептздоровья
Ингредиенты
- куриного филе либо бедра без кости и кожи 500 грамм
- луковицы 2
- имбиря 5 см
- имбирь молотый 2 ч.л
- сметаны 25 или 20% в идеале сливки 4 ст.л
- воды 350 мл
- Гарнир
- чечевицы 2 стакана
- луковицы 2
- морковь 1
- чеснока 2 зубчика
- томатной пасты 1 столовая ложка
- Воды 4 стакана
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Курицу обжарить до полуготовности, добавить порезанный полукольцами лук, готовить до размягчения лука, в это время на крупной тёрке натереть имбирь.
2
Добавить натёртый и молотый имбирь в блюдо, посолить поперчить по вкусу. Добавить сметану и залить водой, перемешать, готовить 15 минут на медленном огне, крышкой не накрывать. В конце добавить мелко нарезанный укроп. Готово.
3
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить морковь нарезанную кубиками или соломкой, обжарить пару минут, добавить чеснок, жарить ещё 3 минуты периодически помешивая
4
Добавить томатную пасту, соль перец по вкусу, тщательно перемешать, промыть до прозрачности воды чечевицу, переложить её в сковороду к зажарке, залить водой перемешать, готовить под закрытой крышкой на медленном огне 15 минут. Блюдо готово.



4.792185
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями