
Пшенная каша на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#фитнес
Ингредиенты
- пшено 1 стакан (220 г)
- вода 2 стакана (500 мл)
- молоко 3 стакана (500 мл)
- соль 0,5 ч. л.
- сахар 1 ч. л. (или по вкусу)
- масло сливочное по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Пшено перебрать, промыть под проточной водой 3-4 раза, чтобы вода стала прозрачной. Залить пшено кипятком (чтобы ушла горечь) и перемешать. Ещё раз промыть и откинуть на сито.
2
Затем выложить пшено в кастрюлю (желательно с толстым дном), залить горячей водой, поставить на огонь и довести до кипения. Варить пшенную кашу на медленном огне практически до полного выкипания воды.
3
Добавить молоко, сахар и соль. Перемешать, снова довести до кипения. Варить пшённую кашу с молоком на медленном огне, можно под крышкой (только следите, чтобы молоко не убежало), иногда помешивая, минут 15-20, до загустения.
4
Затем снять с огня и дать молочной пшённой каше настояться минут 10 под крышкой. В готовую пшённую кашу добавить сливочное масло.



4.861627
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями