Пирожки-чебуреки из дрожжевого теста

Иногда от пирога остаётся небольшое количество теста (рецепт в предыдущем рецепте пирога капустного). На следующий день пеку просто лепёшки, а иногда вот такие почти плоские пироги. Тесто сохраняется в холодильнике хорошо. Делю на кусочки, раскатываю, кладу начинку и залепляю как чебуреки, немного приминаю ладонью. Жарю с двух сторон на разогретом масле. К чаю отлично))) Приятного аппетита🤗