Свинина с лапшой из лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Оригинальная подача свиных отбивных с лавашом. Замаринуйте отбивные заранее, лучше за...
20мин
5-6 порций
4
Ингредиенты
свиные отбивные 400 гр
специи для мяса по вкусу
соль по вкусу
листовой метровый лаваш 1 шт
для обжаривания растительное масло
жидкий томатный соус 100 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свиную мякоть нарезать, отбить с двух сторон, посолить, приправить. Оставить на ночь мариноваться (можно готовить сразу, но тогда время приготовления увеличится).
2
Подготовленные отбивные нарезать полосками, шириной до одного сантиметра. Обжарить в сковороде, в небольшом количестве растительного масла, до золотистого цвета. Выложить в отдельную емкость, стараясь чтобы весь сок остался в сковороде.
3
Лаваш нарезать полосками примерно 5 мм, произвольной длины. Обжарить совсем немного в мясном соке, можно добавить столовую ложку растительного масла(если сока не достаточно).
4
Вернуть мясо в сковороду, к лавашу. Перемешать. Влить томатный соус. Закрыть крышку, прогреть все вместе не дольше пяти минут. Подавать со свежими овощами и зеленью.
4.841753
помогает этому автору
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!