Творожные рогалики

Name: Творожные рогалики
Ingredients: – Творог; – Сливочное масло (мягкое); – Сахар; – Яйцо; – Разрыхлитель; – Мука; Для подачи сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты

#игры #выпечка

Ингредиенты

– Творог 300 г

– Сливочное масло (мягкое) 100 г

– Сахар 40 г

– Яйцо 1 шт.

– Разрыхлитель 1 ч.л.

– Мука 250 г

Для подачи сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Блендером смешать сливочное масло, творог, сахар и яйцо. Масса должна стать однородной. 2. Всыпать разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Долго вымешивать не надо. Оно должно стать однородным комом, немного липким. 3. Убрать в холодильник на 5-10 минут.

4. Рабочую поверхность припудрить мукой. Выложить тесто и разделить на 2-4 части (в зависимости от того, какого размера вы хотите рогалики). Каждую часть скатать в шарик. 5. Каждый шарик раскатать в круг и руками постараться сделать его ровным. Нарезать на 8 частей (треугольников).

6. Каждый треугольник немного прикатать скалкой и завернуть в рогалик, начиная с широкой стороны треугольника. Придать форму полумесяца. 7. Выкладываем рогалики на противень, застеленный пергаментной бумагой. 8. Выпекать при 180 град. примерно 15-20 минут. 9. При подаче посыпать сахарной пудрой.

...