
Шашлык из окорочков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Б🥪🍖🍴
Хоть и не уважаю я майонез, но этот рецепт, на мой взгляд, самый удачный....
Ингредиенты
- Окорочка 3 кг
- Майонез упаковка 250 гр
- Томатная паста 200 гр
- Лук репчатый 2 кг
- Соль, перец, специи
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Окорочка порубить на порционные куски. Лук очистить и порезать полукольцами. Окорочка поместить в подходящую тару, выложить лук, активного выжимая из него сок. Посолить по вкусу. Поперчить красным перцем, добавить любимые препараты (у меня только шафран). Смешать майонез с томатом и выложить маринад в шашлык. Оставить на 2 часа минимум при комнатной температуре. Можно на сутки в холодильник. Время и место маринования зависит от того как скоро вы его собираетесь кушать. Обжарить на мангале.



4.95891
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями