
Запеканка из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Fedorinova ✈️
Вкусная и сытная запеканка из куриной печени с овощами и макаронами, подойдет, если...
45 минут
10 порций
Ингредиенты
- куриные яйца (С0) 3 штуки
- макароны цельнозерновые типа спагетти 100 грамм
- макароны цельнозерновые типа спирали 75 грамм
- мука (у меня - амарантовая) 2 ст. л.
- куриная печень (у меня - марки Петелинка) 500 грамм
- редька черная 500 грамм
- средняя морковь 2 штуки
- растительное масло (у меня - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода) 2 ст. л.
- сухая приправа имбирь молотый марки Kotanyi 1 ч.л.
- сухая приправа марки Kotanyi Veggy Classic с кейлом 1 ч.л.
- сухая приправа паприка марки Kotanyi 1 ч.л.
- сухая приправа укроп марки Kotanyi 2 ч.л.
- сухая приправа мускатный орех марки Kotanyi 0,25 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Макароны предварительно отварить (варила 8 минут), остудить.
2
Овощи: редька и морковь - очистить от кожуры, нарезать на мелкие кусочки.
3
Пропустить через мясорубку: морковь, редьку и куриную печень.
4
Яйца взбить погружным блендером, добавить соль и специи, опять взбить блендером до пышной пены.
5
Добавить к яичной смеси поочередно: куриную печень с овощами, растительное масло, муку, перемещать погружным блендером.
6
Добавить к получившейся смеси макароны, перемешать все ложкой.
7
Переложить получившуюся смесь в форму для выпечки, дно которой предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.
8
Выпекать в разогретой духовке.
Я готовила в духовом шкафу Redmond SkyOven 5706S на программе «Запекание овощей» 45 минут при температуре 190 градусов с включённой конвекцией.



4.821906
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями