Пончики с глазурью. 🍩 🍩 🍩

Name: Пончики с глазурью. 🍩 🍩 🍩
Ingredients: молока; яйцо; сахара; сливочное масло или маргарин; сухие дрожжи; теплая вода; мука; Раст. масло для жарки; Для глазури:; Белок; сахар; пудра краситель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Polovix (Bondareva)♥

Яркие, безумно вкусные. Приготовьте эти пончики вместе с детками, им придется по душе...

Ингредиенты

молока 250 мл

яйцо 1

сахара 100 гр

сливочное масло или маргарин 70 гр

сухие дрожжи 9 гр

теплая вода 125 мл

мука 450-500 гр

Раст. масло для жарки

Для глазури:

Белок

сахар

пудра краситель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В миске перемешиваем молоко воду сахар дрожжи и даем постоять 15 минут.

Добавляем масло и яйцо смешиваем. Постепенно порциями добавляем муку и замешиваем тесто, накрываем полотенцем и оставляем на час-полтора в тёплое место чтобы тесто поднялось.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 см вырезаем пончики и обжариваем с 2-х сторон до золотистого цвета.

Миксером взбиваем белки в густую пену добавляем постепенно сахарную пудру и продолжая взбивать до стойких пиков в готовую глазурь добавляем краситель и перемешиваем.

Остывшие пончики обмакиваем в глазурь, выкладываем на поднос и даем подсохнуть глазури. 🍩🍩🍩 готовы. Приятного аппетита.

...