
Пончики с глазурью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Inna Tkachyova
Впервые сделала эти сладости дома , так как по рецепту не увидела ничего сложного)) и...
~20 порций
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Молока 250 мл
- Сахара 70 г
- Сливочного масла 75 г
- Яйца 2
- Сухих дрожжей 7 г
- Ванили 8 г
- Соли 5 г
- Глазурь
- Сахарной пудры 150 г
- Сливочного масла 25 г
- Горячая вода, краситель
- Шоколадная глазурь
- Молока 0,5 стак.
- С/л какао порошка 2
- С/л сливочного масла 1
- Сахара 0,5 стак.
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тесто надо замешать и поставить на подъем, примерно на час-полтора. У меня тесто готовится в #хлебопечи
2
После того, как тесто подошло, достаём и раскатываем не тоньше1,5-2см. Старайтесь раскатывать без муки, так как она при жарке будет гореть
3
Вырезаем круглой формой пончик и в середине вырезаем маленькой формочкой центр
4
Аккуратно переносим на пергамент и ставим в духовку на растойку мин 20
5
Теперь достаём наши заготовки и жарим на растительном масле с двух сторон, на не сильном огне, чтоб пончики успели пропечься и не подгореть
6
Выкладываем пончики на бумагу, для пропитки лишнего масла
7
Когда пончики остынут, смазываем глазурью и можно посыпать присыпками (что на пасхальные куличи сыпем), или например шоколадной или ореховой крошкой🍩🍩☕️



4.831893
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями