
Биточки из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Fomina
Очень вкусные получаются.#бодипозитив #вторыеблюда
Ингредиенты
- Филе индейки 500 гр
- Лук 2 шт
- Яйца (белок) 2 шт
- Соль
- Перец черный молотый
- Панировочные сухари 2.5 ст.л
- Масло раст для жарки
- Вода холодная 50-60 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Филе индейки и лук перекрутить на мясорубке.
2
К готовому фаршу добавляем приправы (перец)и сухари.Все хорошо перемешиваем.
3
Белки взбить с солью и добавить к фаршу.Еще добавляем 50-60мл.очень холодной воды.Все перемешиваем и хорошо отбиваем фарш.
4
Из фарша формируем биточки.Обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле по 4 минуты с каждой стороны.



4.921111
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями