Фруктовый манник

Name: Фруктовый манник
Ingredients: манки; кефира; разрыхлителя; сливочного масла; яйца; сахара(смотря какой уровень сладости предпочитаете)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Darina Zhuravlyova

Ингредиенты

манки 1 стакан

кефира 1 стакан

разрыхлителя Чайная ложка

сливочного масла 70 грамм

яйца 2

сахара(смотря какой уровень сладости предпочитаете) 150-200 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Манку заливаем кефиром и даём настояться в течение получаса.

Яйца взбиваем с сахаром до пышности и увеличения в объёме. Добавляем разрыхлитель. Добавляем манку с кефиром и растопленное сливочное масло. Перемешиваем ещё пару минут миксером.

Форму застилаем пергаментом, выкладываем тесто. Если нет пергамента, то несколько тетрадных листов смажьте растительным маслом.

Сверху выкладываем любые ягоды или кусочки фруктов(у меня были кусочки консервированного манго)

Выпекаем при температуре 180 градусов 40-60 минут. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной палочкой. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Также можно немного сверху пропитать сиропом или водой с мёдом. Но сам пирог изначально не получается слишком сухим, поэтому можно и не пропитывать.

...