Постные блины с картофелем и грибами

Name: Постные блины с картофелем и грибами
Ingredients: - мука; - вода; - соль; - сахар; - сода; - растительное масло для жарки; - картофель; - грибы; - лук репчатый; - соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Латти ✈️

Ингредиенты

- мука 260 гр

- вода 400 мл

- соль 1/2 ч.л

- сахар 1 ст.л

- сода 1 ч.л

- растительное масло для жарки

- картофель 5 шт

- грибы 100 гр

- лук репчатый 1 шт

- соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем миксером муку, воду, соль, сахар, соду до однородной массы. Выпекаем блины на раскаленной сковороде, перед каждым блином сковороду смазываем маслом.

Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде, оставляем немного бульона и толчем в пюре. Чистим лук, промываем грибы, нарезаем их кубиками и обжариваем 10 - 15 минут на растительном масле до испарения лишней влаги. Перемешиваем грибы и пюре. На блинчики выкладываем начинку и складываем конвертиками.