Шашлык Из Курицы На Гриле с Кефирным Соусом!

Name: Шашлык Из Курицы На Гриле с Кефирным Соусом!
Yield: 6 порций
Ingredients: Ингредиенты для маринования курицы 3 кг.:; Кефир 700 мл.; Чеснок 1 головка; Перец лимонный 2 ч.л.; Горчица 2 ст.л.; Соль по вкусу; Ингредиенты для соуса:; Кефир ж. 2,5% 200 мл.; Майонез 67% 2 ст.л.; Томатная паста 2 ст.л.; Чеснок 1 ср. головка; Лимонный перец 1 ч.л.; Зелень и соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Константин Патрик

Рецепт куриного шашлыка на кефире с очень вкусным кефирным соусом. Бюджетное блюдо к...

6 порций

Ингредиенты

Ингредиенты для маринования курицы 3 кг.:

Кефир 700 мл.

Чеснок 1 головка

Перец лимонный 2 ч.л.

Горчица 2 ст.л.

Соль по вкусу

Ингредиенты для соуса:

Кефир ж. 2,5% 200 мл.

Майонез 67% 2 ст.л.

Томатная паста 2 ст.л.

Чеснок 1 ср. головка

Лимонный перец 1 ч.л.

Зелень и соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перед началом работы промыть курицу и разрезать на большие части.

Смешать ингредиенты для маринования курицы и натереть ими мясо. Оставить мариноваться часов на 12.

Пока маринуется мясо, можно заняться соусом. При этом измельченные зубчики чеснока и все специи смешать с кефиром.

Курицу после окончания маринования прожарить с каждой стороны минут по десять – пятнадцать, в зависимости от величины куриных кусков. Подавать вместе с соусом. Приятного аппетита!