Рис с мясом и овощами

Рис промыть и отварить. Мясо нарезать маленькими кусочками. Лук, болгарский перец полукольцами, морковь, кабачки брусочки, имбирь тонкой соломкой. Чеснок мелко нарезать.

На растительном масле обжарить слегка чеснок, чтобы дал аромат. Добавить мясо, слегка потушить. Как вы париться вода. Добавлять по очереди, все слегка обжаривая: лук, морковь, имбирь, перец, кабачки. Посолить, поперчить, добавить по вкусу специи, соевый соус, мед, горчицу. Перемешать, потушить пару минут. Добавить отваренный рис. Опять перемешать, чтобы весь рис покрыл я соусом. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять пару минут. Приятного аппетита!