Рис с мясом и овощами

Name: Рис с мясом и овощами
Ingredients: мясо\свинина\; лук; морковь; помидора \ томатная паста или кетчуп \; болгарский перец; соль и специи; по желанию зелень; риса; масло смазать форму для запекания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#игры #меню #обед #готовимвкусно

Ингредиенты

мясо\свинина\ 500 гр
лук 1
морковь 1
помидора \ томатная паста или кетчуп \ 2
болгарский перец 1
соль и специи по вкусу
по желанию зелень
риса 1 стакан \250 гр\
масло смазать форму для запекания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Мясо помыли и обсушили. Нарезали кусочки какие нужно вам размером \ у меня средним кубиком брусочками\.

Лук почистили и нарезали кубиком \можно не сильно мелко\.

Морковь и перец помыли и почистили. Морковь на средней терке а перец нарезаем кубиком или брусочками\ как нравиться вам \. Все соединяем в емкости добавляем 1 чайную ложку соли + 1 чайную ложку смесь перцев + томатную пасту \ помидоры или кетчуп \. Все хорошо перемешали.

Форму для запекания смазали маслом и на дно 1 стакан риса. Сверху мясо с овощами и заливаем 1.5 стакана\250 мл\ кипятка накрываем сначала пергаментом затем фольгой. Ставим в разогретую духовку 190 градусов на 15 минут затем 170 на 30 минут до готовности. При подачи можно украсить зеленью.