Гречка с жареным луком и вареным яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Затолокин
В данном рецепте я продемонстрирую, как приготовить отличный, простой и бюджетный...
Ингредиенты
- Гречневая крупа 2 ст
- Горячая вода 5 ст
- Лук репчатый 3 шт
- Яйца 4 шт
- Сливочное масло
- Подсолнечное масло
- Перец
- Соль
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Промываем гречку под проточной водой.
2
Репчатый лук нарезаем четверть-кольцами.
3
Ставим кастрюлю на огонь, чтобы она разогрелась. Помещаем в неё сливочное масло и сразу же добавляем подсолнечное, чтобы сливочное не начало подгорать. Когда сливочное масло полностью растопится, отправляем в кастрюлю лук. Помешивая, обжариваем его несколько минут, пока он не подрумянится. Добавляем соль.
4
Когда лук подрумянится добавляем в кастрюлю гречку и обжариваем её вместе с луком в течение минуты. Затем заливаем гречку водой. Доводим её до кипения. Когда вода закипит, накрываем кастрюлю крышкой убавляем огонь до слабого, и оставляем вариться на 20 минут. Через 20 минут снимаем кастрюлю с огня и укутываем в тёплое покрывало.
5
Отварим яйца вкрутую. Очищаем их и нарезаем их произвольным не очень крупным кубиком. Добавляем соль, свежемолотый перец и перемешиваем их.
6
Приступаем к сервировке. Выкладываем на тарелку гречку с жаренным луком. Сверху украшаем её вареным яйцом. Приятного аппетита!
7
Видео рецепт приготовления блюда:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911202
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ира Тезина
оставил(а)
Мне и мужу очень понравилось сочетание гречки, лука и варёных яиц, спасибо за рецепт!) Делала в мультиварке, но лук также жарила в сковороде на сливочном...
21 мая 2020 г.
Ответить
Ольга Крас
оставил(а)
Ммм, очень вкусно, спасибо🙏💕 я ещё туда сосиски добавила
27 декабря 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!