Капустная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Практически я ее слепила из того, что было. Получилось очень даже ничего!
Ингредиенты
- капусты 1/2 кочана
- картофеля 3 шт.
- фарша 500 г
- лука 2 шт.
- моркови 2 шт.
- помидора 2 шт.
- шампиньоны по вкусу
- бекона 50 г
- сметаны 200 г
- оливки
- сушеный укроп
- соль и перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Капусту отварить в подсоленной воде минут 5. После остудить. Половину кочана разобрать на листья. Вторую половину произвольно нарезать.
2
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук с морковью на растительном масле с добавлением укропа.
3
Сырой картофель натереть на крупной терке и смешать с фаршем и резаной капустой.
4
В форму выложить половину листов капусты. Сверху распределить половину фарша с картофелем и капустой, посыпать специями (я брала смесь для картофеля). На фарш выложить морковь с луком.
5
Распределить по форме вторую половину фарша и накрыть второй половиной капустных листов. Смазать все сметаной.
6
Помидоры нарезать кружочками, грибы порезать небольшими кусочками и выложить на сметанный слой.
7
Сверху выложить бекон.
8
Оливки нарезать кружочками и посыпать сверху на запеканку. Запекать при 200 градусах около 1 часа.
Много всего в ингредиентах, но вкусно)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
помогает этому автору
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!